Agnes Holmberg

Älsklingsrätter

Publicerad 2017-04-21 08:18:00 i Food n' stuff,

Glad fredag! Tänk att det redan är helg igen, den här veckan har gått väldigt fort i mitt liv. Jag har gjort så mycket kul och ätit en massa gott, att jag tänkte att jag borde skriva ett inlägg om det viktigaste i livet; mat. 
Precis som för många andra betyder mat väldigt mycket för mig haha, och jag bryr mig mycket om vad jag äter främst för att jag kan bli så himla glad av god mat. Alltså verkligen riktigt lycklig. Jag kan gå i dagar och se framemot en maträtt jag inte har ätit på länge, och just därför gillar jag att planera upp vad jag ska äta (speciellt i min vardag) för att ha mysig mat att kunna längta efter. Så vad är det då för sorts mat jag föredrar? 
Jag älskar...
 Soppor
Soppa i allmänhet tycker jag är en fantastisk idé, de är lätta att laga, ofta billiga och det finns tusentals varianter man kan göra. Mina bästa sorts soppor är mjuka, vegetariska, gärna mixade med mycket grädde och smak. Som den här "Blomkåls- och purjolökssoppa med pumpafrön", heaveeeen! Annars tycker jag om fisksoppa, speciellt den på Malmstens fisk i Saluhallen!
Frukostmat
Som ni säkert har förstått nu ÄLSKAR jag frukostmat. Dels för att det är varierande, och dels för att man egentligen kan äta det närsomhelst på dygnet (och det blir bara godare då!) Gröt till kvällsmat, smoothie till mellanmål, äggmackor till lunch. Min dröm, verkligen. 
Frukostmat är verkligen den bästa sorts maten. 
Grönsaker och frukt
De betyder verkligen väldigt mycket för min matupplevelse. Utan varken grönsaker eller frukt hade jag nog inte uppskattat mat på det sätt som jag faktiskt gör. Bara tänk er ett sådant här friskt och vackert äpple, 
eller den perfekta avokadon som känns OMÖJLIG att hitta, men som man ibland ändå stöter på. 
Med någon frukt till varje måltid blir allting bättre! 
Mat från mellanöstern
Jag vet att det är ett stort område med väldigt många olika mattraditioner, men jag älskar nästan allt som jag har provat! Som här, hemmagjord kebab med halloumi och hummus och olika sorters grönsaker. Eller en falafel från Lundafalafel, med blandad sås och halloumi. Mycket halloumi helt enkelt haha! Och så gillar jag vindolmar också, a lot! 
Fisk 
All sorts fisk tycker jag mycket om och försöker jag äta ofta. Både vit fisk och lax (varmrökt som kallrökt), och så sushi då såklart. Sushi är alltsom oftast min räddning, och jag är gladare än någon att min pojkvän är lika besatt som jag är. Det är wonderful att kunna dela det med honom! Dessutom gillar jag när man får misosoppa till det, speciellt om man också har beställt take-away som på Sushi 2 go (som ligger i kvarteret bredvid oss). 
 Kött
Om jag ska vara ärlig så bryr jag mig inte så mycket om riktigt kött haha...Eller jo, det kan vara helt underbart gott med en fin köttbit en varm sommarkväll, men om jag ska kunna uppskatta det på riktigt, måste jag ha goda tillbehör. Som flera olika sorters sallad och såser. Och gärna halloumi till också hehe...
Men lasagne eller spagetti och köttfärssås exempelvis är rätter jag inte hade överlevt utan! Så vegeterian blir det nog inte av mig, trots att jag älskar grönsaker och frukt! 
Sallader 
Alltid med många olika sorters grönsaker, med obligatorisk fet sås bredvid (annars blir det torrt och tråkigt)! Helst från Grönt å gott, då de har de bästa blandningarna och sammansättningarna. 
Pasta med allt möjligt gott (gärna mycket ost)
Det är så underbart med pastarätter som är fyllda med ost och grönsaker! Och gärna krämiga och gräddiga såser till det...
 
Jag har faktiskt ett matintresse ändå, fast jag är mer intresserad av att äta mat än att laga den hehe, hoppas att det ändrar sig i framtiden så att jag kan bli duktig på att laga mat också. I onsdags gjorde jag och L ett undantag, som jag tänkte skriva om i början på nästa vecka, kika in här då!! Puss och kram!

Kommentarer

Postat av: NORRSKEN EMMA

Publicerad 2017-04-21 09:35:36

smarriga rätter =)

ha en bra fredag
kramiz

Svar: Tack så mycket! :D hoppas att din fredag var fin. Kram!
aija.blogg.se

Postat av: Ljuva Julia

Publicerad 2017-04-21 13:11:27

Jag älskar mat. Laga, äta, se på, läsa om...

Min favoritmat är: sallad, potatisrätter, köttfärsrätter och så älskar jag kokta grönsaker av olika slag :D

Svar: Jag håller helt och hållet med dig, det är verkligen SÅ kul och intressant ämne! Låter supernice, stor kram!
aija.blogg.se

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Jag heter Agnes och är en modeälskande, kaffedrickande Lunda-cyklist på 19 år, med ett ohälsosamt dyrkande av Lana del Rey. Förutom allt detta skriver jag också, i hopp om att någon gång kunna producera något riktigt bra.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela