Agnes Holmberg

En räddare i nöden

Publicerad 2016-11-29 17:51:07 i Allmänt,

Okej alla ni som kämpar er genom vintermörkret med förkylningar och mycket jobb; här kommer ett överlevnadstips fyllt med C-vitamin som dessutom är fantastiskt gott!
Min mormor lagar helt underbar mat i allmänhet men detta är en av mina favoriter, hennes nyponsoppa. Här kommer alltså den lättaste och godaste rätten någonsin, häng med!

Ingredienser

- 6 dl kallt vatten
- 0,5 dl nyponskalmjöl (jag använder exempelvis från märket Risenta (detta är inget sammarbete))
- 2-3 msk råsocker (=brunt socker, smakval då vitt socker också fungerar)
- 1 msk potatismjöl

Tillbehör: vispad grädde och mandelbiskvier.

Tillredning

Blande de torra ingredienserna i en skål. Vispa ner dem i det kalla vattnet. Värm därefter under vispning till kokpunkten eller tills att det tjocknar (obs notera att det INTE ska koka utan bara tjockna!)
Servera med vispgrädden och mandelbiskvierna och NJUT.

Veckan som gick

Publicerad 2016-11-28 07:00:00 i Allmänt,

Ja, veckan som gick gick så snabbt och intensivt att jag inte hann skriva några mer inlägg som jag egentligen hade tänkt. Jag började nämligen jobba på Vikariebanken i Lomma kommun, och jobbade tisdag, onsdag och torsdag på en högstadieskola i Bjärred vilket var väldigt kul! Annorlunda men samtidigt roligt!
Hela denna veckan ska jag vara hos den yngsta gruppen på en förskola i Bjärred vilket ska bli jättemysigt. Men nu tittar vi lite på hur min förra vecka var!

Något jag gjorde denna veckan som inte var planerat:

Hela jobbsituationen kom igång riktigt snabbt vilket var lite överraskande och plötsligt stod jag där tisdag morgon, tittandes på denna vackra soluppgång och var nervös för min första dag.

Något fint från veckan:

Denna jättesöta regnskogs-lika grönkålsåker som jag passerade på väg till jobbet.

Veckans upptäckt:

Att jobba/gå på förläsning/jobba igen mellan ca åtta på morgonen och halv nio på kvällen och bara hinna hemom en halvtimme där emellan är inte att föredra...

Godaste maten under veckan:

Denna FANTASTISKA mezetallrik som jag åt hemma i fredags (blev dock inte så bra på bild men men) som innehöll: hemmagjord kebab, halloumi, sallad, gräddfil med stark sås, tomat, rödlök, oliver, rädisor och hummus. HEAVEN?!

Eller denna jättegoda gazpachon jag åt till lunch i måndags tillsammans med en fetaostmacka, omnomnom...

Veckans känsla? Veckans betyg?

Veckans känsla har varit 'stressig', det har inte riktigt känts som om jag har hunnit med allt det jag har velat. Som att blogga, eller hänga mer med mina vänner, eller träna. Men det nya jobbet har varit väldigt kul så det ska bli kul att jobba ännu en hel vecka! (Dock ska jag försöka förinställda lite inlägg, ni vet sånt magiskt som man kan göra i bloggvärlden) Puss ha en bra måndag!

Sminkning, Sandra Beijer och en liten gris

Publicerad 2016-11-21 10:17:40 i En dag,

Godmorgon världen och alla trötta (eller kanske taggade) och kaffesugna människor! Hur har er helg varit? Ser ni framemot den nya veckan som ligger framför er? Jag gör!!! Min vecka fylls av jätteroliga nya och mysiga saker som jag ska berätta lite mer om sen, för nu låtsas vi att det är lördag morgon i Lund. Häng med!

Jag hade sovit hos Ludvig fredag till lördag och hann/orkade inte sminka mig när jag vaknade. På bussen ändrade jag emellertid min åsikt och sminkade mig där istället. För att ha sminkat mig på en skakig buss tyckte jag att resultatet blev relativt bra!
Vid elva mötte jag upp mamma och vi gick bland annat in på Udda Tina.

Där de har riktigt fina tvålar; detta mönstret hade jag lätt kunnat ha på en tavla hängande i mitt framtida hem!

Inne på Udda Tina har det faktiskt ganska fina skyltar i metall, tyckte den här stämde bra in på mig och mamma just då...
Trots att jag läst franska i sex år är jag inte så duktig som man kunde tro (eller kunde hoppas...) men för er som inte valde franska betyder skylten ungefär: "Behåll lugnet/dit lugn, kaffet är precis runt hörnet"
Jag och mamma försökte följa dessa visdomsord och sprang in på Espresso House precis efter (som komiskt nog ligger precis runt hörnet från Udda Tina) för att inta denna livsviktiga dryck.

Gissa vem som var på Gleerups i Lund: Sandra Beijer! Jag har läst hennes blogg i över ett år så skyndade mig dit för att säga hej och kramas. Det är så intressant när man träffar en person som man läst jättemycket av på riktigt första gången. Det känns som om man verkligen känner dem men samtidigt har man ingen aning om hur de ser ut när de skrattar/pratar/rör sig. Ganska surrealistisk känsla..Dock jättekul att få träffa henne!

Vi var så hungriga efter det för klockan började närma sig halv tre så vi gick till Ariman för att äta lunch. Ett tips till er alla som inte varit där: GÅ DIT. Punkt. De har jättegod mat/mackor och stället känns verkligen speciellt. En del har säkert bara varit där på kvällen och det är också trevligt där då men gå dit på dagen med så får ni en helt annan upplevelse av det!

Hittade förresten denna EXTREMT GULLIGA lilla gris inne på Paladium när jag och mamma strosade omkring där, alltså bara titta på den!! Tidig julklapp någon, please?
På kvällen åt jag älgfärsbiffar med brunsås, rårörda lingon från Småland med ugnsbakade rotfrukter och sedan gick jag och Ludde och Märta på bio och såg "Fantastic Beasts and where to find them." Tips tips tips den var jättebra!
Det var allt från min lördag, hej så länge!

Om

Min profilbild

Jag heter Agnes och är en modeälskande, kaffedrickande Lunda-cyklist på 19 år, med ett ohälsosamt dyrkande av Lana del Rey. Förutom allt detta skriver jag också, i hopp om att någon gång kunna producera något riktigt bra.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela